รู้หรือไม่? อาหารเช้า…มื้อสำคัญ ช่วยป้องกันโรค

1. อาหารเช้าช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง
หากเราไม่ได้กินอาหารเช้าเลย สมองก็จะอ่อนพลัง ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพดีนัก ทำให้ระบบความทรงจำ ทักษะการเรียนรู้หรือแม้แต่อารมณ์ก็ยังหงุดหงิด ฉุนเฉียว
2. อาหารเช้าช่วยป้องกันโรคอ้วน
หารเราไม่กินอาหารเช้า เท่ากับว่าร่างกายจะต้องอดอาหารนานเกือบ 12 ชั่วโมง ผลร้ายก็คือมันจะส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง จนไปเพิ่มแนวโน้ม ให้คุณอยากกินแต่อาหารที่ให้พลังงานและไขมันสูงในมื้อเที่ยงและเย็นมากขึ้น
3. อาหารเช้าช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นนิ่ว
หากไม่มีอาหารเข้าสู่ร่างกายเป็นเวลานานกว่า 14 ชั่วโมง จะส่งผลให้คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีมีการจับตัวกันนาน และหากปล่อยให้เป็นนานไปก็จะกลายมาเป็นก้อนนิ่วได้ ถ้ากินอาหารเช้าเข้าไป ร่างกายก็จะเกิดการกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมา จากนั้นน้ำดีก็จะละลายคอเลสเตอรอลที่จับตัวรวมกันเป็นก้อนให้จางหายไป
4. อาหารเช้าช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
เนื่องจากตอนเช้าความเข้มข้นเลือดค่อนข้างสูง ทำให้เกิดภาวะเลือดเหนียวหนืดและลำเลียงไปยังสมองได้ลำบาก หากยิ่งหนืดมากก็อาจจะเกิดหัวใจอุดตันได้นั่นเอง
5. อาหารเช้าช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
การงดมื้อเช้าทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งหากรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ จะช่วยลดภาวะผิดปกติดังกล่าวที่เป็นสาเหตุของโรคเบาหวานได้ถึงร้อยละ 35-50
เมื่อรู้อย่างนี้แล้วอย่าลืมทานอาหารเช้าทุกวันกันนะครับ ด้วยความปรารถนาดีจาก ฟิล์มกรองแสง XtraCole